Uncategorized

Masak ala anak rantau

Dari sekian banyak hal yang aku pelajari selama berada di negeri orang adalah memasak.  Ya, memasak masakan Indonesia.  Sesuatu yang dulu (malah) jarang aku lakukan di kampung halaman.  Kenapa jarang masak?  Ada ibu di rumah.  Hehe… Lagian banyak penjual masakan jadi (orang Jawa bilang “bakul matengan”), baik itu penjual keliling maupun warung-warung makan.  Pengin apa aja gampang dan murah serta insyaa Allah halal (pedagangnya tetangga sendiri, muslim).  Mie ayam, bakso, gorengan, siomay, tahu campur, nasi goreng, martabak, etc.  Sebutin sendiri deh, semuanya ada!!!  Semua berubah ketika negara api menyerang, eh salah, ketika sekolah di Belanda (lebih tepatnya desa Nijmegen).  Semua-mua enak masak sendiri.  Lha gimana, mau beli masakan Indonesia yang otentik harganya menguras kantong mahasiswaku, atau g jelas status halalnya.  Akhirnya aku mulai belajar memasak.  Alhamdulillah jaman sekarang ada cookpad.  Di situ ada berbagai macam resep dengan segala tingkat kesulitan.  Jadi tinggal pilih mau bikin yang simpel atau ekstra ribet.  Hehe… Kali ini aku ingin posting beberapa foto masakan yang sukses.  Cerita di balik masaknya kapan2 aku tulis 🙂

This slideshow requires JavaScript.

Advertisements